ハノイでのインターナショナル料理

ハノイで長く暮らしていると、ベトナム料理や日本料理
だけでなく、他の料理が食べたくなる。

ハノイに多いのがイタリア料理だ。
初めはベトナム人がピザやスパゲッティを食べるのか？
と思ったが、若者には人気。
ただ、お店では年配の人はほとんどみない。
「Al Fresco's」というチェーン店が有名で、ハノイ市内に
10店舗ほどある。
同系列で「Pepperonis」というブランドもあるが、少し
価格は安いが味はお勧めしない。

あぶらっこい中華料理もたまには食べたくなるのだが、
ハノイにはほとんど中華料理はない。
ベトナム人は中国との戦争後に追い出してしまって、
その後ほとんど住んでいないらしい。
そこそこの国の首都でチャイナタウンがないのは、
ハノイくらいとのこと。
四川料理の店がハノイ西部にあってそこは美味しい。
「河内老成都」
30, Ngo91 Tran Duy Hung

中華料理・河内老成都

マーボー豆腐

代わりに良く行くのが韓国料理。
Trung Hoaという市内西部の地区に韓国人は多く住んでいる。
ベトナムにいる日本人が約1万人に対して、韓国人は
約3万人いる。
日本料理よりリーズナブルで、また料理を注文すると
かなりの種類の前菜が無料で出てくるところが好きだ。
自分は、豚肉の焼肉が一番好き。

韓国料理は前菜も多い

焼肉

美味しい刺身や寿司はないけれど、いろんな
お店も増えて食事にはほとんど困らない。